炭焼き 北の味大助
本店とほぼ同じメニューに九州のはかた地どりのメニューが入ります。炭火で焼くはかた地どりは超一級品。 はかた地どりの「すき焼」を食べられるのは道内唯一です。大助グループ唯一の飲み放題プランがあります。100席ある大型店ですが家族が安心して食事ができる全席禁煙です。
ご予約・お問い合わせ
011-521-8989
営業時間
17：00〜23：00 (ラストオーダー 22:00)
定休日
年中無休（年末年始は除く）
所在地
北海道札幌市中央区南5条西2丁目サイバーシティビル1F
Googleマップ
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宴会メニュー
北の味大助10周年宴会コース
5,000円コース
2時間飲み放題付き全8品(税込み)
- お通し
- お刺身5点盛
天然サーモン・天然本マグロ・旬の白身魚・標津産ホタテ・日高産真タコ - なめたカレイ一夜干し
オホーツク産 - う米豚十勝焼き
千歳産 - 鶏のから揚げ
- 帆立の炊き込みご飯おにぎり
- きのこ汁
北海道産 - よつ葉ソフトクリーム
8,000円コース
2時間飲み放題付き全10品(税込み)
- お通し
- 厳選お刺身7点盛
天然サーモン・天然本マグロ・旬の白身魚・日高産真つぶ・日高産真タコ・北海道産ボタンエビ・北海道産にしん - 浜ゆで毛ガニ姿盛
オホーツク産 - 銀聖の焼き漬け
日高のブランド鮭 - イカの一夜干し
羅臼産 4名様で1枚 - 博多地鶏 手羽焼き
- カニグラタンコロッケ
- 小さなイクラ丼
オホーツク産 - 岩のりのお味噌汁
- よつ葉 ソフトクリーム
10,000円コース
2時間飲み放題付き全11品(税込み)
- お通し
- 厳選お刺身7点盛
天然サーモン・天然本マグロ・旬の白身魚・日高産真つぶ・日高産真タコ・北海道産ボタンエビ・北海道産にしん - 浜ゆで毛ガニ姿盛
オホーツク産 - キンキ煮付け
- イカ一夜干し
羅臼産 4名様で1枚 - 博多地鶏 手羽焼き
- カニグラタンコロッケ
- 銀聖の焼き漬け
日高のブランド鮭 - 小さなイクラ丼
オホーツク産 - 花咲カニの鉄砲汁
- よつ葉 ソフトクリーム
飲み放題メニュー
生ビール（スーパードライ）・瓶ビール（クラシック）・焼酎・カクテル・サワー・ソフトドリンクなど※8,000円・10,000円コースは「神川 純米」「十勝 本醸」が入ります。
※5,000円コースは「国稀」「北の勝」です(おひとり様プラス1,000円で神川純米・十勝本醸も付けられます)
ご予約は2日前までにお願いします。
仕入れにより内容が変更になることがあります。
表示価格は全て税込価格で表示しております。
表示価格は全て税込価格で表示しております。
レギュラーメニュー
レギュラーメニュー
お刺身
- お刺身盛り合わせ(2〜3人前)2,900円
- 日高産 タコ(真だこ)880円
- 標津産 帆立貝880円
- 北海道産 にしん880円
- 北海道産 ほっけ(アニサキス処理済)900円
- 北海道産 北寄貝1,000円
- 本日の白身(種類は係まで)1,000円
- 知床産 天然サーモン1,050円
- 天然本マグロ1,500円
- 北海道産 ボタンエビ(3尾)1,600円
- 日高産 真つぶ1,580円
毛ガニ
- オホーツク産 浜ゆで毛ガニ8,000円
北の味 一品料理
- 手ごねつくね1本(塩・たれ)360円
- 手ごねつくね 月見1本(たれ)400円
- 鮭とば(オホーツク海の鮭)400円
- 朝イカ塩辛(自家製)520円
- さきいかの天ぷら600円
- タコの唐揚げ880円
- つぶガーリック880円
- 青なんばんみそ420円
- じゃがバター500円
- インカのめざめ揚げじゃが580円
- 帯広 山口農園
- とうもろこしバター630円
- 帯広 山口農園
- 舞茸天ぷら630円
- 自家製さつま揚げ720円
- ラーメンサラダ900円
焼物
- 羅臼産 ほっけの開き2,600円
- 羅臼産 氷下魚(コマイ)740円
- オホーツク産 ホタテ焦がしバターしょうゆ880円
- ホッキ貝バター焼き880円
- 紅鮭ハラス焼き1,280円
北海道千歳産のブランド豚 う米豚
う米豚とはお米が配合された飼料を与えることにより、肉質はふんわりと柔らかくあっさりとし豚肉特有の臭みはほとんどありません。
- 豚串 1本(塩・たれ)350円
- う米豚 十勝焼き900円
- 上川大雪酒造と北海道の味噌でつけ、日高昆布で巻いて熟成させた一品。
御食事
- 焼きおにぎり250円
- 鮭のおにぎり350円
- 岩のり味噌汁400円
はかた地どりすき焼き
福岡県福栄組合 はかた地どり直送
適度の噛み応えの地どり肉で味わう鶏すきは、噛むほどに増す旨み溢れ、鶏だしの効いた割下で味わう厳選野菜もまた美味。はかた地どりのむね切身、もも切身、砂肝、ハツ・野菜盛・とうふなどが入っています。北海道産玉子とともにお召し上がりください。
- はかた地どりすき焼き(1人前)3,500円
- ※タレ、昆布出汁の追加はご遠慮なく係まで申しつけ下さい。
追加メニュー
- もも切身(1人前)750円
- むね切身(1人前)590円
- 砂肝・ハツ(1人前)490円
- 野菜盛(1人前)500円
- とうふ(1人前)150円
- 生卵(1個)100円
- 〆のうどん(1人前)300円
- 割り下無料
はかた地どりやきとり
- 砂肝 1本380円
- レバー 1本380円
- ハツ 1本380円
- 皮 1本380円
- ぽんぽち 1本380円
- セセリ 1本450円
- ささみ梅しそ 1本480円
- ささみ おろしポン酢 1本480円
- 正肉 1本500円
- 手羽先串 1本730円
- はかた地どり唐揚げ(ザンギ)980円
ビール
- 生ビール700円
- アサヒスーパードライ
- 瓶ビール800円
- サッポロクラシック
- ノンアルコール550円
- アサヒドライゼロ
ウイスキー
- ハイボール500円
- コークハイボール600円
- ジンジャーハイボール600円
- 竹鶴ピュアモルト1,500円
- 余市シングルモルト1,500円
- ロック・水割り・ソーダ割
果実酒
- 濃醇梅酒500円
- ゆず酒750円
- あらごしみかん酒750円
ワイン
- グラスワイン500円
- 赤・白
- キティ500円
- 赤ワイン + ジンジャーエール
- オペレーター500円
- 白ワイン + ジンジャーエール
- スプリッツァー500円
- ワイン(赤・白) + ソーダ
- キール500円
- 白ワイン + カシス
ソフトドリンク
- 烏龍茶300円
- 緑茶300円
- コーラ300円
- カルピス300円
- ナポリンソーダ300円
- 夕張メロンソーダ300円
- オレンジジュース300円
- ジンジャーエール300円
- カルピスソーダ300円
- ハスカップソーダ300円
上川大雪酒造
- 十勝 本醸造 グラス800円
- 十勝 純米 グラス850円
- 【碧雲蔵】日本初、大学キャンパス内に創設された酒蔵。帯広畜産大学と連携し、地元で愛される地酒造りや人材育成を行っている。
- 神川 純米 グラス800円
- 上川大雪 特別純米「彗星」グラス850円
- 上川大雪 特別純米「彗星」ボトル4,500円
- 【緑丘蔵】2016年に設立された酒蔵。お米からお水まで地元、北海道産にこだわった酒造りをしている。創業2年で、フランスで行われている日本酒コンクール「KURA MASTER」でプラチナ賞を受賞し、国内の新酒鑑評会でも金賞を受賞するなど、今最も勢いのある注目の酒蔵です。
- 五稜 純米 グラス800円
- 五稜 特別純米 辛口 吟風使用 グラス850円
- 五稜 純米吟醸 グラス950円
- 【五稜乃蔵】54年ぶりに函館市内の酒蔵として誕生した蔵であり“上川大雪酒造”の3つ目の蔵。函館高専と連携し「函館の地酒」を造る。
焼酎
- 【北海道 芋】喜多里500円
- 札幌酒精工場
- 【北海道 麦】喜多里500円
- 札幌酒精工場
- 【北海道 しそ】鍛高譚500円
- 合同酒精
サワー各種
- ウーロンハイ500円
- パインサワー500円
- 緑茶ハイ500円
- アロエサワー500円
- 夕張メロンサワー500円
- グレープフルーツサワー500円
- ナポリンサワー500円
- ライムサワー500円
- ハスカップサワー500円
- カルピスサワー500円
- 青リンゴサワー500円
- ラムネサワー500円
- ピーチオレンジ500円
- カシスオレンジ500円
- ピーチフィズ500円
- カシスソーダ500円
- ピーチウーロン500円
- カシスウーロン500円
飲食店限定 こだわりレモンサワー
- 酒場の檸檬堂600円
飲み放題メニュー
90分 1980円 / 120分 2,280円 ラストオーダー15分前
・お一人様1品のフードオーダーをいただきます。 ・お飲み物のおかわりはグラス交換となります。 ・お通し代として別途400円を頂戴しています。
アサヒスーパードライ(生)・サッポロクラシック(瓶)・ノンアルコール ドライゼロ・ブラックニッカハイボール・ジンジャーハイボール・コークハイ・サワー各種・日本酒(上川大雪十勝)・しそ焼酎(鍛高譚【北海道】)・芋焼酎(赤霧島/喜多里【北海道】)・麦焼酎(ぱんぱか【北海道】)・果実酒(梅酒/ゆず酒/あらごしミカン酒)・ワイン(グラス【赤 白】/スプリッツァー/オペレーター/キール)・ソフトドリンク(ウーロン茶/緑茶/コーラ/ジンジャーエール/カルピス/オレンジジュース/ナポリン/夕張メロンソーダ/ハスカップソーダ)表示価格は全て税込価格で表示しております。
お通し代として400円頂戴致します。